По словам доктора Кристал Вайлли из проекта Asda Online Doctor, в тёмном шоколаде, богатом какао, содержится много флавоноидов. Они помогают артериям расширяться, в результате чего через них проходит больше крови. Это, в свою очередь, помогает снижать кровяное давление.