Ученые провели исследование, в ходе которого выяснили, что существует продукт, способный резко понизить уровень холестерина в крови даже после первого употребления. Это семена пажитника. Благодаря содержащейся в них клетчатке значительно уменьшается всасывание холестерина в кровь.